Özer Akbasli, yaptigi açiklamada, findigin basta çikolata olmak üzere, dondurma, bisküvi, pasta ve digerler alanlarda olmak üzere, birçok üründe kullanildigini hatirlatti.
Özellikle gelismis ülkelerde hayli ragbet gören ve bu ürünlerin tüketiminin bir kültürü içeren beslenme aliskanligi haline dönüstügüne isaret eden Akbasli, “Ayrica çikolatanin insanlarin mutluluk hormonlari üzerindeki etkisi, bilim dünyasi tarafindan kabul edilmis ve kanitlanmis bir gerçektir. Kisi basina milli gelirleri 20 bin dolarin üzerinde olan gelismis ülkeler, her yil bu tür çikolatali ürün yelpazesini genisletmek, sayilarini artirmak ve dünyaya yeni lezzetler sunmak için büyük çaba ve milyonlarca dolar para harcamaktadirlar.” dedi.
Dünya findik üretiminin yüzde 75 ini Türkiye nin elinde bulundurmasina karsin, mevcut findik politikasinin olmamasi nedeniyle pazarda söz sahibi olamadigina dikkat çeken Akbasli, bu durumun mutlaka degistirilmesi gerektigini savundu.
GZO olarak, dünya findik sektörünün Türkiye den yönetilecegi; içinde ticaret, fuar ve kongre merkezlerinin de bulundugu Findik Köyü projesi hazirladiklarini ifade eden Akbasli, sunlari söyledi:
“Böyle bir tesisin, özellikle dünya findik ve findik mamulleri sanayiine ihtiyaç oldugunu düsünüyorum. Her yil binlerce findik alicisi ve saticisi sanayicinin, 01 Temmuz – 31 Temmuz arasinda bulustuklari, yeni ürünlerini tüm dünyaya tanittiklari, findik saticilarinin stantlar açarak gelen alicilara gösteri ve sunumlar yaptigi, çesitli ulusal ve uluslararasi toplanti, panel ve sempozyumlarin düzenlendigi, findik üreticilerinin yetistirme konularinda bilinçlendirildigi, kalite ve verimlilik ile ilgili konularin islendigi ve en önemlisi iyi tarim ve organik tarimin süratle yayginlastirilmasi ile ilgili tedbirlerin alinmasina ev sahipligi yapacak bir tesis… Böylesine önemli bir tesisin, mutlaka ülkemizin üniversitelerinden, yarismalar sonucu belirlenerek, en az 500 dekar bir arazi üzerine, findik figürlerinin agirlikla sembolize edildigi, muhtesem bir eser olmali. Içinde konferans salonlari, borsa salonlari, restoranlar, kafeteryalar, müzeler, kütüphaneler, sergi alanlari, alisveris merkezleri, butik findik isletmeleri, spor tesisleri, oteller, fuar alanlari, (açik-kapali) çevre düzenlemeleri bulunmali. Tabii en önemlisi ise tüm bu tesislerin bir findik bahçesi içersine insa edilmesi. Kisaca Findik Köy (Hazelnut Land).”
Bu tesisin Giresun ve Ordu ilinin orta bir yerinde olmasina, findik üreten diger illerin de karsi çikmayacagini, bilakis bu konuyu destekleyeceklerini düsündügünü dile getiren Akbasli, sözlerini söyle sürdürdü:
“Böyle bir projenin maliyeti tahminen belki 300 milyon dolar olabilir. Ama findigin ihracati, islenmis findik ihracati, findikli mamuller ihracati, findik makine sanayi ve findik fabrikalari yan sanayilerini düsündügümüzde, ülke olarak yillik findik gelirimizin bir buçuk milyar dolarlari geçebilecegini söyleyebiliriz. Ayrica Giresun ve Ordu illerinin çehresinin degiseceginden süphe bile duymuyorum. Halen natürel findik ihracatimizin yilda 1 milyar dolarin üzerinde bir rakam oldugunu göz önünde bulundurursak bunun bir hayal olmadigini söyleyebilirim. Böyle bir projenin, ülkemizin gelecek yüz yillik findik ticaretine damga vuracagina inaniyorum.”
Akbasli, oda olarak projenin hayata geçmesi noktasinda ellerini tasin altina koymaya ve gereken her türlü destegi vermeye hazir olduklarini sözlerine ekledi.