Karadeniz’de Hamsi kıtlığı yaşanırken bu sene Palamut bolluğu yaşandı. Palamut’un Hamsiyi yemesi olarak kabul edilen deniz olayı balıkçıların kendilerine yeni bir fikir ve iş fırsatı yarattı.
Karadeniz’de, bu sene palamut bolluğu olunca balıkçılar, lakerda yapıp, satmaya başladı. Tuzlanan palamuttan yapılan lakerda, 2 kilogramlık kavanozlarda 350 liradan satılırken, balıkçılar ise yoğun talebi karşılamaya çalışıyor.