“ Insan yapisi itibariyle kendini ifade etmekten hoslanir. Kimi zaman sarkilarla ifade eder. Ben de kendimi böyle anlatiyorum diyor; Farkli bir tarz yaratmak gibi özel bir iddiam yok; ama kendini ifade edecek yeteneklerin, sözün, enstrüman…
Sakarca bitkisi, subat ayinda birlikte dogada kendisini göstermeye basladi. Kirsal kesimde kadinlar tarafindan toplanan sakarca, pazarlara indirilerek tezgahlarda satilmaya baslandi. Giresun mutfaginda önemli bir yere sahip ve yöre halki tarafindan çok sevilerek tüketilen sakarca bitkisi,…