SON DAKİKA!

Giresun Görele de Kalkan Bereketi

Ilçeye getirilen kalkan baligi Anil Balikçilik’ta satisa sunulurken, Istanbul Kumkapi’dan alici bulan kalkan baligi kilogrami 70 TL den satildi.


Anil Balikçilik’tan Mehmet Aktas (50), uzun zamandir ilk defa 10 kilogram agirliginda bir kalkan baligina rastladiklarini söyledi. Agirlik ve ebat olarak ender bulunan kalkan baliklarindan birinin tezgahda yerini aldigini ifade eden Aktas, Karadeniz’den kendilerini sasirtan büyüklükte baliklarin çikmaya baslamasinin sevindirici oldugunu ifade etti.


Baliklar arasinda kalkan baliginin kalite ve lezzet bakimindan tartisilmaz oldugunu ifade eden Aktas, “16 yasimdan beri balikçilikla ugrasiyorum. 1993 yilindan beri de Trabzon-Giresun arasinda avlanan kiyi balikçilarinin baliklarini satin alarak Istanbul, Ankara ve Izmir balik haline gönderiyorum. Bölgede tutulan kalkan, levrek ve barbun gibi baliklari Istanbul da bulunan ünlü balik restoranlari istiyor. Su anda tezgahda sergilenen baligi kisa zamanda Istanbul a gönderecegiz” dedi.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.