Ferdi Topkara
Yigit Giresun Gazetesi/Giresun
Bunlardan biride yol üzerinde soy adi ile faaliyet gösteren CIDIK Büfe Cidik (Kuslar için kis aylarinda iki odunun kivrilmasi ile kurulan kapan) anlamina geliyor. Sahil Yoluna resmen Cidigi kurmus.
Harun Cidik isimli vatandasimiz Görele Trabzon karayolu üzerinde kendi üretimi organik bal ve pekmezi ile ailesinin gelecegini kurma gayretinde. CIDIK adini koydugu küçük yerleskesinde ailesiyle birlikte yasam mücadelesi vermekte.
Yigit Giresun Gazetesi olarak görüslerini aldigimiz Cidik ” Son zamanlarda findigin ekonomik olarak ailemizi bakacak ihtiyaçlarimizi karsilamayacak durumlara gelmesinden dolayi bizde farkli çözümler aramaya basladik. Ya bu sehirden baska sehre göç edip rizkimizi arayacaktik ya da bu sehirde kalip yeni çözümler bulacaktik. Bizde aile olarak kolektif olarak ürettigimiz bal ve pekmez satisi yapmaya karar verdik. Bunun için ilk olarak Görele Trabzon karayolu üzerine Cidik adini verdigimiz satis reyonumuzu 4 yil önce kurduk. 4 yildan bu yana küçük isletmemizin en büyük destekçisi esim olmustur. Onunda büyük gayretleri neticesinde üretimini ve satisini yaptigimiz tüm ürünlerimiz halkimizdan ve yol güzergahindan bizlerden alisveris yapan vatandaslarimiz tarafindan çok begenilmektedir. Görele’ye yolu düsen tüm halkimizi bal ve pekmez çesitlerimizi tatmaya davet ediyorum” dedi.
Görele’de çok kisa bir zamanda marka olacagini söyleyen Cidik “ Özellikle yetkililerin kendilerine ve ailesine gösterdigi ilgiden dolayi tesekkür ediyorum” dedi.